chce to chvíľku trpezlivosti,
ale výsledok stojí za to
QR kód - recept v mobile
Postup:
všetky sypké ingrediencie šupnem do robota
a postupne prilievam vodu a PL oleja
cesto by sa malo pekne odliepať
robot necháme pracovať cca 10 min
medzi tým si predhrejem rúru na 50°C
a cesto prikryté utierkou nechám vykysnúť 40 min
no podarilo sa 🙂
vyberiem na pomúčenú dosku a rozdelím na 4 časti
z bochníčkov si ušúľam bagety
a šup s nimi na bagetový plech,
na ktorý si dám papier na pečenie
prikryjem utierkou a šup do rúry
už ju nezapínam, lebo je v nej ešte teplo
nechám cca 10-15 min vykysnúť
po vykysnutí ich narežem na šikmo
a zase na 10 min do rúry
potom už zapnem na 180°C (ventilátor) a nechám piecť
počas pečenia ich sem tam navlhčím rozprašovačom,
v ktorom mám vlažnú vodu
trvá to cca 25 - 30 min sledujte farbu
po upečení ich môžte ešte posypať sezamom,
prípadne potrieť cesnakom v oleji,
alebo hrubozrnnou soľou,
záleží len na vás, ako to máte radi
chutia fantasticky tak či tak 🙂
