čokoládový croissant plný čokolády,
alebo skôr čokoládová buchtička
QR kód - recept v mobile
Ingrediencie:
450 g hladká múka
1 KL sušené droždie
1 KL prášok do pečiva
2 ks banán (namiesto vajíčok)
150 ml kokosové mlieko
1 PL cukor
1 KL vanilínový prípadne škoricový cukor
čokoláda na varenie
Postup:
banán s kokosovým mliekom si rozmixujem
všetky ingrediencie okrem čokolády šupnem do nádoby
a nechám vypracovať vláčne cesto.
Ak by bolo riedke pokojne pridajte múku.
cesto dám vykysnúť cca 40 minút
potom si ho rozdelím na 3 časti
a spravím z nich bochníčky
cesto si rozvaľkám na pomerne tenký plát
nemám rád hrubé cesto a málo náplne
rozdelím si ho na 8 častí
pokladiem rozdelenú čokoládu
a zrolujem ako rožtek
rožky si poukladám na plech
a upečiem do zlatista v rúre
180° a asi 30 - 40 minút
sú voňavé a chutnučké...
Robievam podobne buchtičky,ale bezlepkové a s doma vyrobenou extra chutnou a zdravou ,,nutelou,,: Namočené sušené datle + nejaké namočené sušené slivky , karobový prášok a vanilka . Všetko pomixovat a je to. Ak chceme natierať aj na chleba, alebo len tak si pochutnať pridávam aj arašidy.
Ďakujem za super typ. Ja kupujem nutelu v DM no skúsim domácu podľa teba.