ľahké letné jedlo
QR kód - recept v mobile
Ingrediencie:
1 ks cuketa
5 ks zemiaky
6 ks šampiňóny
1 ks cibuľa
3 ks cesnak
1 ks sójová smotana
1 KL dijónska horčica
olivový olej
ČK, mletá paprika, mletá rasca, tymián, soľ
Postup:
zemiaky, cuketu, cibuľu, šampiňóny
si nakrájam na kolieska
navrstvím do pekáča a zemiaky okorením koreninami
na záver poukladám kolieska cukety
a prelejem olivovým olejom
vložím do rúry na 180°C a pečiem cca 25 - 30 minút
medzi tým ako sa mi to pečie si pripravím zálievku
do smotany prelisujem cesnak, pridám horčicu
a ČK, dochutím soľou
keď cuketa začína chytať peknú farbu
všetko zalejem smotanou a ešte 10 minút nechám zapiecť
no a už len dobrú chuť 🙂
