rýchle a jednoduché...
QR kód - recept v mobile
Ingrediencie:
cícer
mrkva
zeler stonkový
cibuľa
cesnak
1 ks kokosové mlieko
curry, curcuma, garam masala, zázvor, rímska rasca, koriander
chilli, 1 PL paradajkového pretlaku
Postup:
všetky ingrediencie nakrájam na kocky
cícer scedím a prepláchnem
curry, curcumu a garam masalu trošku osmažím
vo woku, aby sa uvoľnila ich vôňa,
kto chce môže pridať aj lyžicu pretlaku a trošku ho restovať,
potom pridám nakrájanú cibuľu,
keď je do sklovita, prihodím nakrájanú zeleninu a restujem do polomäkka,
no a na záver náš cícer s cesnakom
pridám kokosové mlieko
a nechám prevrieť
dochutím ešte soľou, prípadne chilli
podávam s ryžou
dobrú chuť
