naozaj výborné...
QR kód - recept v mobile
Ingrediencie:
4 ks zemiaky
1 ks sojakrém
1 ks joya (náhrada kyslej smotany)
sójová smotana na zriedenie podľa potreby
1/2 limetka
3 PL múka hladká
Postup:
zemiaky nastrúham na strúhadle, teda poprosil som manželku 🙂
pridám hladkú múku a vypracujem tuhšie cesto
a sádžem halušky do vriacej osolenej vody napr. pomocou sitka
k sojakrému prdám náhradu kyslej smotany "joya" ak nemáš nevadí
pridám sójovú smotanu a dochtím limetkou a soľou
údené tofu nakrájam na kocky a upečiem na troške oleja
kto chce pridá si aj nakrájanú cibuľu a mletú červenú papriku
keď halušky vyplávajú na povrch, ešte chvíľu ich povarím a scedím
dám do misy premiešam
a už len dobrú chuť...
