rýchle a ľahké jedlo
QR kód - recept v mobile
Ingrediencie:
huby čerstvé alebo mrazené ja som použil šampiňóny hnedé 250 g
1 cibuľa
3 strúčiky cesnaku
citrón
sójová smotana
solamyl ak bude potrebný
sójové mlieko
horčica dijónska
ČK, rasca
cestoviny (kolienka alebo podľa toho čo máte) z tvrdej pšenice
Postup:
na olivovom oleji si podusím cibuľku pridám huby nakrájané na plátky
dochutím mletou rascou, ČK, soľou, sušenou paprikou
dusím cca 5 minút
pridám sójovú smotanu, prípadne sójové mlieko, ak chcete mať viacej omáčky
dochutím dijónskou horčicou a ak je omáčka nasladkastej chuti pridám trošku citrónu
a všetko nechám prevrieť.
Ak je to riedke zahustím solamylom rozmiešaným v šálke vody.
Cestoviny uvarím podľa návodu.
a už len dobrú chuť
