kelový prívarok?
taká chutná klasika
QR kód - recept v mobile
Ingrediencie:
1 menší, alebo 1/2 väčšieho kelu
3-4 zemiaky
1 ks cibuľa
4 strúčiky cesnaku
zeleninový bujón
sójové kocky
soľ, ČK, paprika
Postup:
sójové kocky si uvarím podľa návodu v zeleninovom bujóne
po uvarení vyžmýkam, aby obsahovali čo najmenej vody
kel si nakrájam na rezance
cibuľku si podusím na oleji, ku koncu pridám červenú mletú papriku a chilli, pridám nakrájaný kel a zalejem vývarom
podusím do polomäkka a pridám nakrájané zemiaky.
sójové kocky opečiem na oleji do zlatista, dochutím korením a chilli
pri podávaní na kelový prívarok pridám sójové kocky a podávam s bagetou alebo domácim chlebom
Chcem sa opýtať, že v ktorom kroku pridám do prívarku zemiaky, alebo ako ich vlastne pripravím, pretože v postupe ste ich neuviedli, hoci v zozname ingrediencií sa nachádzajú
Po chvíli ako podusiš kel môžeš pridať zemiaky aby sa trošku rozvarili a trošku to aj zahustia.
Ahoj