skúste a nebudete chcieť iné...
QR kód - recept v mobile
Ingrediencie:
1 ks lasagne
1 ks passata
400 ml sójové mlieko
1 ks sójový granulát
1 ks mrkva, stopkatý zeler
1 ks cibuľa
2 strúčiky cesnaku
olivový olej
2 PL hl. múka
100 g syr typu mozarella
Postup:
mrkvu, zeler a cibuľu nakrájam
a dám orestujem na olivovom oleji
najprv mrkvu a zeler, po chvíľke pridám cibuľu
medzitým si dám uvariť sójový granulát podľa návodu v zeleninovom vývare a nechám odkvapkať
k orestovanej zelenine prilejem passatu
pripravím si bešamel:
na oleji osmahnem asi 2 PL múky a asi 2 minútky smažím
pridám ČMK a prilejem studené sójové mlieko
dobre rozmiešam a varím kým nezhustne
k passate pridám sójovú drť
paradajkovú omáčku si dochutím
cesnakom ak treba trstinovým cukrom, soľou a ČMK
bešamel dosolím a začnem vrstviť
prvá vrstva na dno zapekacej misky paradajková omáčka a bešamel
posledná vrstva je paradajková omáčka a bešamel
posypem nastrúhaným syrom a šup do rúry
na 180°C cca 15 - 20 minút a sledujem, aby boli pekne zapečené
dobrú chuť 🙂
