rýchly a jednoduchý recept... 
Ingrediencie:
? ks šampiňóny portobello
2 ks jarná cibuľka
1 ks červená paprika
2 ks strúčiky cesnak
1 ks sojalka
zemiaky, bylinky (šalvia, tymián...), drvená rasca, soľ, paprika
Na grilovanú zeleninu čo máte:
cuketa, paprika, cbuľa, cesnak...
Na šalát:
pardajky, červená cibuľa, jarná cibuľka
Na zálievku:
olivový olej, citrón, soľ
Postup:
verzia I:
odstránil som nožičky zo šampiňónov a nakrájal nadrobno spolu s paprikou
zľahka som to osmahol na oleji
ku koncu som pridal pretlačený cesnak, jarnú cibuľku, sojalku
dochutil soľou, ČMK a naplnil vydlabané šampiňóny
verzia II:
nožičky s cesnakom som opiekol na oleji
dochutil a posypal vegan syrom
zakvapol olivovým olejom a dal upiecť do rúry
180°C na cca 20 minút, ale to si odsledujete
Grilovaná zelenina:
zeleninu som nakrájal
u mňa to bola žltá a zelená cuketa,
červená paprika, cibuľa, šalvia, cesnak, jarná cibuľka
prelial olivovým olejom, dochutil soľou
a dal piecť do rúry
ja to mám rád trošku do chrumkava, ale to už nechám na vás
Opekané zemiaky:
ako prílohu som zvolil opekané zemiaky
nakrájané som ich predvaril v osolenej vode
scedil, pokvapkal olivovým olejom
a dochutil bylinkami, soľou, rascou a červenou mletou paprikou
Paradajkový šalát:
no a na záver paradajkový šalát
nakrájané paradajky, červená cibuľa, jarná cibuľka
zálievka:
olivový olej, citrónová šťava 3:1 a soľ
dobrú chuť...
