tak zase raz špagety
skúsil som s rukolovým pestom
a cícerovými guľkami
a chutili
QR kód - recept v mobile
Ingrediencie:
500 g špagety semolinové
1 ks vanička rukoly
píniové orechy (ja som nemal tak som použil slnečnicu)
parmezán vegan
olivový olej
Na guľky:
250 g cíceru
1 ks mrkva
1 ks cibuľa
3 ks cesnak
1 KL paprika červená
ČMK, trošku rímskej rasce, koriander, soľ
Postup:
rukolu, slnečnicu, parmezán mixnem
a prilievam olivový olej
trošku soli
zvyšné pesto si dajte do fľaštičky
zalejte olejom a odložte do chladničky
namočený cícer najlepšie z večera do rána
mixnem spolu s cibuľou a cesnakom
nie úplne do hladka
k zmesi pridám nakrájanú mrkvu
a koreniny
premiešam vytvarujem guľky
a šup s nimi do rúry
20-30-min im bude stačiť na 180°C
do zlatista
špagety uvarím podľa návodu
premiešam s pestom
pridám guľky
a už len dobrú chuť 🙂
