Špargľa s pečenými zemiakmi

práve je jej čas, tak skúste tento recept

QR kód - recept v mobile

Ingrediencie:

1 balíček špargli 
5 ks zemiaky
2 ks cibuľa
1 ks cuketa
1 KL mletá paprika
1 KL mletá rasca
soľ, čierne ml. korenie, olivový olej

Postup:

zemiaky nakrájam na kolieska
pridám papriku, rascu, soľ,
olivový olej a premiešam

pridám nakrájanú cibuľu na kolieska
a medzi tým si dám variť vodu
špargľu si očistím škrabkou
a odrežem spodné drevnaté časti,
ale dajú sa aj odlomiť

cuketu nakrájam na kolieska 
zalejem olivovým olejom
a poukladám na cibuľu
špargľu uvarím v osolenej vode
najlepšie na výšku, lebo vršok sa varí kratšie
pozor stačia jej 3-4 minútky
zemiaky s cuketou upečiem v rúre
na 180°C cca 40 min.