Ingrediencie:
1 ks cibuľa
1-2 zemiaky
1 hlavička cesnaku
paprika mletá
1 ks sójová smotana
3 PL olej
majoránka
soľ
ČMK
Postup:
na oleji osmahnem cibuľku
pred koncom pridám trošku mletej papriky
pridám nakrájané zemiaky a zalejem vriacou vodou,
alebo zeleninovým bujónom
pridám ČMK, bobkový list a varím do zmeknutia
teraz je to na vás niekedy to trošku mixnem ponorným mixérom
krásne to zahustí a pridám smotanu
niekedy to nemixnem a pridám smotanu
pred koncom pridám prelisované cesnaky a majoránku
nechám prejsť varom