QR kód - recept v mobile
Ingrediencie:
cibuľa podľa množstva ja som použil asi 5 stredne veľkých
rastlinný olej
1 PL hladkej múky
dobré biele víno (suché) cca 1,5 dcl
zeleninový natur bujón
tymián
bobkový list
Postup:
cibuľu si nakrájam na pol mesiačiky
a pomaly dusím a miešam a dusím a miešam... cca 30 minút
dobre je cibuľu pri dusení posoliť nezhorý
mala by vyzerať asi takto
chce to proste čas
poprášim hladkou múkou a ešte chvíľku podusím
podlejem suchým bielym vínom a nechám vydusiť
ak chcete dobrú polievku použite dobré suché víno !
podlejem zeleninovým vývarom
pridám bylinky a nechám ešte povariť cca 20 minút
dochutím soľou, čiernym korením
podávam s opečenou bagetkou
a už len dobrú chuť
