4 porcie
40 minút
Ingrediencie:
- 300 g špenátové listy mrazené
- 1 ks smotana sójová, trošku zeleninového vývaru ak treba
- 1 ks cibuľa
- 1-2 strúčiky cesnaku
- 1-2 ks tofu
- na marinádu presne ako tu…
- 1 hrnček ryža
- soľ, MČK
Postup:
1 na osmaženej cibuli roztopím špenátové listy, ku koncu pridám strúčik cesnaku a zalejem sójovou smotanou. Dochutím soľou a ČMK.
2 na troške oleja popražím ryžu, po chvíľke zalejem 1,5 dielom vody (1,5 hrnčeka) posolím a uvarím do mäkka asi 15 minút.
3 pripravím si tofu
a už len dobrú chuť …
